No dia 28 de abril, das 9h às 12h, o Cake Designer Douglas Marchione, atendendo ao convite do Prof. Alex Sabino, irá ministrar uma aula-show para os estudantes do curso de Gastronomia da UCB.
A aerografia é uma arte que utiliza técnicas de pinturas e ilustrações semelhantes ao grafite, no entanto, utiliza aerógrafo. Essa técnica chegou à confeitaria, usando corantes comestíveis para pintar bolos.
Não perca essa chance de aprender uma nova tendência, com um especialista no assunto! A aula é exclusiva para estudantes do curso e acontecerá no Laboratório de Gastronomia, no Bloco Central.